每年冬天，综合用水保障部门都会清疏污水管道，而且频率要高于往常。之所以冬天是清理排水管道的高峰期，因为冬天气温比较低，各个餐厅工厂食堂的污水中油脂迅速凝结，没多长时间就会积聚在管道的管壁。而随着油质的累积，管道会变得越来越细，而且油质会滞留其他杂物，使得污水管道越变越小，从而造成市政府管道堵塞。
污水管被堵，并不是所有的区域都如此，但餐饮行业密集的地方肯定是经常管理的“重点灾区”，就是因为油水凝固堵塞污水管。由于很多餐饮店舍不得花钱不设隔油池或建设的隔油池不符合标准，导致含油的污水直接排到市政府管道，堵塞成为“常事”。
不按规定建设隔油池，是污水管堵塞的一个重要原因，但不是唯一的因素。即便是安装了隔油池，如果不及时清理，也会导致污水管堵塞的部分因素。
龙康给排水技术专业生产隔油器，隔油池，油水分离器。
