本溪市餐饮单位安装油水分离器
2014-08-03 22:33:48 更新 | 来源： | 次阅读
为避免不法分子回收餐厨废弃物并加工成地沟油，再流入餐桌造成食品安全隐患，近期，市食品安全监督所加大餐饮单位餐厨废弃物及油脂的监管力度，督促大中型餐饮单位和食堂设置油水分离器及隔油池等设施，目前，市辖大、中型120家餐饮单位已全部安装了油水分离器，切实保障山城人民舌尖上的安全。
据了解，油水分离器有较强的餐废水处理能力，可实现油水分离，达到污水排放标准，防止餐饮废弃油脂流入下水道形成地沟油。
届时，市食品安全监督所加强地沟油监管，严格查处违法违规行为，一旦发现非法渠道购进食用油和重复使用餐厨废弃油脂的行为，依法予以行政处罚，涉嫌犯罪的移送司法机关，追究刑事责任。
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